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La Primatiale

54000 NANCY
Table Originale
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Cuisine Français | Traditionnel
L'avis de Gault&Millau
Table Originale La rue est piétonne et animée, la Primatiale joue son rôle, accueillant touristes et locaux pour la bonne cause. Sur l'ardoise, du choix et un brin d'imagination en garnissant les assiettes de mille ingrédients, avec le gaspacho de courgettes et brochette de gambas à la citronnelle, l'omble chevalier risotto à la betterave émulsion basilic crumble brebis, millefeuille de filet de bœuf focaccia légumes grillés coppa jus au paprika fumé. Bons desserts à 10 € (pêche rôtie glace yaourt gel safran) pour une addition autour de 50 €. Service bien dans le ton, détendu et souriant.
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Plan
Adresse 14 Rue De La Primatiale
54000 Nancy
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Mardi Midi Soir
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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