Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

La Mère Hamard

37360 SEMBLANÇAY
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
7 PHOTOS
Chef Olivier Loize
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55€ à 90€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Les saisons passent et cette maison honorable poursuit son bonhomme de chemin, laissant aujourd'hui une petite impression ronronnante. Certes, Olivier Loizé, gendre de Jean Bardet, a tout le savoir-faire, agrandi par l'influence de son illustre beau-père, et la technique mise au service d'une cuisine traditionnelle mâtinée d'un brin d'exotisme, à défaut de s'intéresser vraiment à sa région, trouve les bons accents. Mais l'ambiance générale, avouons-le, malgré une équipe serviable et agréable, n'est pas à la révolution en marche, ce qui permet de profiter d'assiettes sûres et sans défaut : œuf à 63° crème de cèpes caramel de xérès, lotte à la pancetta citron confit poireaux laqués, honorable dessert coco ananas. Les tarifs d'ensemble, par contrecoup, paraissent un peu élevés, jusque dans la carte des vins, où il est difficile de trouver une quille en dessous de 45 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 2 Rue du Petit Bercy
37360 Semblançay
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Olivier Loize Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Olivier Loize Chef

Restaurants à proximité

Auberge de Port Vallières
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Auberge de Port Vallières

Lieu 37230 FONDETTES
Chef Bruno Leroux
Budget 23€ à 69€
Le XII de Luynes
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le XII de Luynes

Lieu 37230 LUYNES
Chef Yoann Bourdais
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 29€ à 59€
L'Opidom
Ouvert
14/20
 Table de Chef

L'Opidom

Lieu 37230 FONDETTES
Chef Jérôme Roy
Cuisine Français
Budget 43€ à 93€
L'Atelier d'Arlot
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

L'Atelier d'Arlot

Lieu 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
Chef Jerôme Rousseau
Budget 24€ à 38€
SmÄak
Ouvert
Table Originale

SmÄak

Lieu 37000 TOURS
Cuisine Scandinave
La Cave se Rebiffe
Ouvert
Table Originale

La Cave se Rebiffe

Lieu 37000 TOURS
Chef Ludovic Plaif
Cuisine Français | Tapas
Budget 22€

Hôtels à proximité

Château Belmont
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château Belmont

Lieu 37100 TOURS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Château de Beauvois
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Beauvois

Lieu 37230 SAINT-ÉTIENNE-DE-CHIGNY
Truc en + Accès handicapés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Les Hautes Roches
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Hautes Roches

Lieu 37210 ROCHECORBON
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Château Louise de La Vallière
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château Louise de La Vallière

Lieu 37380 REUGNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Restaurant 12/20  
Domaine de La Tortinière
Ouvert
Hôtel de Prestige

Domaine de La Tortinière

Lieu 37250 VEIGNÉ
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Château d'Artigny
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château d'Artigny

Lieu 37250 MONTBAZON
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires