La Maison de l'Océan

Rating: 12
Author: Gault&Millau

2 Quai de la Douane, 29200 Brest, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

4 PHOTOS

Lieu: Brest
Chef: Jean-Louis Le Guyader
Cuisine: Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en +: À emporter, Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants
Style: Décontracté, Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

29 à 58

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Fièrement posée sur le port, offrant une vue sur les vaisseaux militaires et l’océan, la table est celle des belles occasions, où l’on retrouve les grands classiques du registre marin. La maison est bourgeoise, d’une atmosphère légèrement surannée, assure la séquence : saumon fumé maison, moules de corde en sauce, huîtres boudeuses braisées et gratinées, la choucroute de la mer, le pesked ha farz, la bourride, le pavé de bœuf au poivre vert, l’île flottante…