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La Gourmandine

31000 TOULOUSE
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef Sébastien Boyer
Cuisine Français
Truc en + À emporter | Accès handicapés
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Qui tient le pavé des halles depuis vingt ans ? La Gourmandine, bien sûr, qui a vu au fil des ans certains concurrents s'étioler, alors que sa formule de "bistrot plus" trouvait toujours de nouveaux adeptes. Avec une cuisine juste sophistiquée comme il faut, pas trop cher, sur des produits honnêtes : truite des Pyrénées fumée maison, vol-au-vent de ris de veau et champignons, pâté maison porc et foie gras, wellington de bœuf d'Aubrac confit foie gras et jus corsé au vin rouge, cordon bleu, bar à l'espagnole, cassoulet maison... On termine avec le banoffee ou la fameuse tarte au citron, autre succès maison. Cave de bon appoint à prix justes.
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Adresse 17 Place Victor Hugo
31000 Toulouse
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Sébastien Boyer Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sébastien Boyer Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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