La Fourchette

Rating: 12
Author: Gault&Millau

84000 AVIGNON

12/20
Table Gourmande

8 PHOTOS

Chef: Philippe Hiely
Truc en +: Animaux acceptés

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

33 à 45

L'avis de Gault&Millau 2026

La formule a fait ses preuves depuis plus de soixante ans, reprise par les propriétaires en place depuis 2022. Un seul menu (à 45 €) bien formaté, un large choix à chaque étage, quelques rares suppléments pour des assiettes équitables et bien au niveau de leur toque : velouté de favouilles poireau et fenouil, dos de cabillaud sauce chorizo, daube de bœuf à l'avignonnaise, chacun y trouve son compte et calcule facilement son budget (chaque plat peut être pris à la carte, formule deux plats à 33 €). Cave régionale à prix corrects.