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La Forêt

28250 SENONCHES
7 PHOTOS
Chef Nicolas Lahouati
Cuisine Français | Local
Truc en + Accès handicapés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32 € à 67 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Cette maison centenaire a le cachet des relais de poste d’antan, en lisière du village, annonçant la forêt. Elle a bien évolué ces dernières décennies pour redevenir une base indispensable à la balade en Perche. À table, la cuisine fait des manières quand on attendrait plutôt un rustique de bon aloi. Les intentions sont louables pour valoriser le produit local, malheureusement un peu oublié par une surcharge d’ingrédients et de fioritures qui finissent par en atténuer le goût juste : carotte en déclinaison, en tartelette pickles, purée et flan glace à la moutarde de Digny, haddock et kumquat confit, pain de sandre de Loire brioché, plutôt bien réussi dans le moelleux, croustillant à l’anguille fumée sauce crustacés et rigatonis farcis à la ricotta (trop cuits, trop secs, trop fades), piquillos et tagliatelles de courgette. Desserts aussi travaillés (figue et miel du Perche ganache vanille tuile au miel). Jeune service appliqué, patronne charmante, bon cidre bio du Perche.
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PLAN
Adresse 22 Rue de Verdun
28250 Senonches
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Nicolas Lahouati Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Nicolas Lahouati Chef
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Nicolas Lahouati Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Nicolas Lahouati Manager
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La Gourmandise
Sélectionné
La Gourmandise
Lieu 28240 LA LOUPE
Budget 23 €
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Fol Avril
12
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Table Gourmande
Fol Avril
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Cuisine Français | Traditionnel
Budget 33 € à 39 €
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D'une Île - Domaine de Launay
13
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Table de Chef
D'une Île - Domaine de Launay
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Cuisine Français | Local
Budget 39 €
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Le Bistrot des Écuries
11
/ 20
Table Gourmande
Le Bistrot des Écuries
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Chef Florence Lambert
Cuisine Français | Local
Budget 39 €
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Pousse Avec Ton Pain
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Pousse Avec Ton Pain
Lieu 61110 COUR-MAUGIS SUR HUISNE
Cuisine Français | Local
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Le Saint Pierre
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Domaine des Evis
Sélectionné
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Domaine des Evis
Lieu 28340 LA CHAPELLE-FORTIN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé, Piscine
Budget 130 €
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Villa fol Avril
Lieu 61110 MOUTIERS-AU-PERCHE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
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Restaurant
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Le Clos
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Le Clos
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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D'une Île
Sélectionné
Hors-classement
D'une Île
Lieu 61110 RÉMALARD EN PERCHE
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 122 €
Restaurant
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Country Lodge - Domaine de Cabanes
Sélectionné
Hors-classement
Country Lodge - Domaine de Cabanes
Lieu 61290 LONGNY LES VILLAGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 260 €
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Hôtel de Prestige
Domaine de Villeray
Lieu 61110 SABLONS SUR HUISNE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 140 €
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