La Ferrandaise

75006 PARIS

12.5/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Chef Isamu Motoda

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + À emporter | Click&Collect

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

46€

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Un classique chaleureux de l'arrondissement, célébrant les bonnes traditions du pays. L'auberge en grosses pierres voûtées fleure bon la France d'antan, bien déclinée dans l'assiette avec la terrine maison, le céleri rémoulade et tourteau, la blanquette de veau, le filet de magret de canard, la tarte tatin et petit pot de crème fraîche. Cave solide (domaine Lapierre, Julien Barge, Pape Clément, Christian Binner, Yves Leccia etc.).

Plan

Adresse 8 Rue De Vaugirard
75006 Paris

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Isamu Motoda Chef

Frank Lucas Directeur de salle

Menu A la carte

Entrée Pressé de poireaux au feuille de nori sauce fumet de poisson crémé 14 € Terrine maison, confiture d'oignons 14 €

Plat principal Suprême de poulet fermier au citron et beurre de sauge, légumes de saison rôties 25 € Poisson sauvage et légumes du moment avec sa sauce 25 €

Dessert Riz au lait et cannelle, crémeux de caramel 12 € Pavlova aux fruits rouges et menthe 12 €

Formules La Ferrandaise 46 €