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La Ferme Saint-Amour

73120 COURCHEVEL
13/20
 Table de Chef
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© Pierre Baelen
© Pierre Baelen
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10 PHOTOS
Cuisine Français | Gastronomique
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Même enjeu qu'à Megève et même mission, celle de régaler festif, et même pari tenu par une équipe au taquet qui chouchoute les convives. Ceux-ci s'abandonnent avec plaisir au charme entraînant de la Ferme, faisant valser les bouchons de champagne sur des nourritures de citadin en vacances : oignon en carbonara et truffe noire, cœur de burrata au jambon de Savoie et truffe noire, beignets de gambas au tandoori, tartare de thon soja guacamole épicé, côte de veau en croûte de jambon de pays. La musique incite un peu plus à se lâcher.
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PLAN
Adresse 90 Route des Chenus
73120 Courchevel
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Chef
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