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La Ciboulette

21200 BEAUNE
11/20
 Table Gourmande
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Chef Laurent Male
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande C'est une valeur sûre depuis des années, et certains habitués de la première heure, c'est-à-dire il y a quarante ans, continue à la fréquenter régulièrement. Dans un plaisant cadre parqueté aux murs de pierre, le chef délivre avec probité une bonne tradition relayée en salle par son épouse : jambon persillé, marbré saumon et asperge, pavé de charolais sauce époisses, cuisse de lapin à basse température moutarde au cassis dans une bonne formule à 39 € avec la poire pochée au vin rouge en dessert. Quelques suggestions à la carte, une correcte cave classique.
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PLAN
Adresse 69 Rue de Lorraine
21200 Beaune
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Laurent Male Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Laurent Male Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Isabelle Male Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Isabelle Male Sommelier
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Restaurant
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