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La Ciboulette

21200 BEAUNE
11/20
 Table Gourmande
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Chef Laurent Male
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Tout à l'est du centre-ville, non loin du boulevard, la table d'Isabelle et Laurent Mâle a le charme d'une petite maison familiale, avec un air intimiste et chaleureux. Le chef s'emploie à la réalisation d'une cuisine classique et régionale, de bonne exécution, et qu'on aime retrouver quasi inchangée au fil des années. Au menu à 38 €, le jambon persillé et crème légère graines de moutarde, des langoustines cuites en carapace retour des Indes, un pavé de charolais sauce époisses, un filet de canard cuit à la peau, jus grande caravane, enfin une poire pochée au vin rouge et crème cassis. Cave adaptée.
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PLAN
Adresse 69 Rue de Lorraine
21200 Beaune
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
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Laurent Male Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Laurent Male Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Isabelle Male Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Isabelle Male Sommelier

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La Cueillette - Château & Spa de la Cueillette
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Restaurant
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