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La Chope

37000 TOURS
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + Menu enfants
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Un petit air rétro pour un restaurant de poissons plein de fraîcheur, dans un joli décor de brasserie à quatre épingles, tables nappées et banquettes rouges. Les menus sont bien étagés et construits avec finesse, avec des suggestions, à suppléments ou non, selon l'arrivage : saint-jacques de baie de Somme rôties en coques julienne de céleri crème de Noilly, aile de raie rôtie endives braisées beurre blanc aux câpres, rognonnade de veau aux shiitakés sauce moutarde violette de Brive, qui s'ajoutent aux poissons nobles d'arrivage, sole, saint-pierre, turbot, toujours habillés d'une belle sauce classique. Huîtres et plateaux de fruits de mer, desserts classiques, cave sage.
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Plan
Adresse 25 bis Avenue de Grammont
37000 Tours
JE M'Y RENDS
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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