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La Belle Meunière

63130 ROYAT
13.5/20
 Table de Chef
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11 PHOTOS
Chef Laurent Jury
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49€ à 99€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Se déplacer à Royat, ville thermale adjacente à Clermont-Ferrand, c'est voyager dans le temps. Au détour d'une balade dans le charmant jardin de la cure, surplombant le chemin, La belle Meunière cultive son charme du passé. La magnifique salle Art-Déco vous transporte dans les Années folles, donnant tout loisir à Laurent Jury de distiller une belle cuisine bourgeoise pour une clientèle qui la plébiscite : tartare de saint-jacques très frais, aux condiments acidulés, ravioles de langoustines, pickles de champignons, algue et fruits exotiques en touche moderniste, filet de biche à la royale, fondant avec un beau jus au foie gras, café et tonka, à l'accompagnement moins enthousiasmant. Dessert mandarine pistache grenade très sucré et bien fait, cave classique de 300 références et bière locale.
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Plan
Adresse 25 Avenue de la Vallée
63130 Royat
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Ouvert aujourd'hui
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Laurent Jury Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Laurent Jury Chef

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Vichy Célestins Spa Hôtel

Lieu 03200 VICHY
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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