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75016 Paris
France

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La Baignoire

75002 PARIS
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef Cécile Lévy
Cuisine Français
Truc en + Privatisation
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L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Cécile Lévy, dont nous avons vanté les mérites lorsqu’elle animait Tékès rue Saint-Sauveur, est désormais chez elle, dans ce lieu insolite et élégant, ouvert avec son associé architecte Paul Ottavioli, qui a imaginé ce décor raffiné dans un sous-sol voûté. L’exigence du produit demeure dans cette cuisine ouverte sur le monde, pleine d’idées et de gourmandise : crevette mandarine satsuma fenouil vert sumac, carotte kombu zaatar espelette, saint-jacques crème corail bouillon dashi châtaigne coriandre… La carte du moment est toujours alléchante, excluant la banalité, suscitant la curiosité et l’appétit. Petite cave simple en construction.
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PLAN
Adresse 1 Rue Notre-Dame De Bonne Nouvelle
75002 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Cécile Lévy Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Cécile Lévy Cheffe
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