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L'Hibiscus

45000 ORLÉANS
12/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Cuisine Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande C’est l’une des bonnes nouvelles de cette artère piétonne, avec les idées créatives de la cheffe Céline. Elle propose une cuisine plutôt actuelle, dans un genre bistronomique bien construit. Les assiettes ont aussi l’avantage de présentations soignées, sur une gambas snackée, risotto de freekeh, chorizo, tartare de gambas et sorbet au poivre du Timut, une lotte en basse température et soupe froide de tomates jaunes et maïs, un chou chinois farci à la mousseline de volaille et shiitakés, suprême de volaille et pak-choï, enfin un cheesecake revisité à la framboise, cœur d’estragon et sablé breton. Menu à 39 €.
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Plan
Adresse 175 Rue de Bourgogne
45000 Orléans
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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