Un petit estancot bien aimable, qui s'est spécialisé sur la crique, galette de pomme de terre qui sert de base à toutes garnitures, foie gras pour la Périgourdine, andouillette pour la Lyonnaise, œufs meurette pour la Bourguignonne... On peut faire précéder d'un croustillant de saint-marcellin, ou suivre d'un fromage blanc fermier. L'ambiance est chaleureuse, la cave modeste et l'accueil cordial.
Bruno Ray Chef
