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L'Eskell - Hôtel le Diana

56340 CARNAC
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef Alexandre Tete
Cuisine Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
69€ à 115€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande La situation privilégiée face à l'océan permet à cette table d'hôtel de bien figurer et de rester attractive dans un certain classicisme. Le chef Alexandre Tête, passé chez Marx et Pic, assure une prestation marine de qualité, dans une large carte convenant au standing attendu : morilles et asperges glacées au vin jaune, sole meunière, noix d'agneau asperges blanches pralin cacahuète café... Bon menu d'approche à 69 €, un tout homard (même le dessert) à 115 €, huîtres et plateaux de fruits de mer.
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Plan
Adresse 21 Boulevard de la Plage
56340 Carnac
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexandre Tete Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandre Tete Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pallier Vincent Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pallier Vincent Chef Pâtissier

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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