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L'Escudella

75007 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Chef Rémi Poulain
Cuisine Français | Végétarien
Truc en + Animaux acceptés | Click&Collect | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
42 € à 65 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans le septième chic et paisible de l'avenue de Ségur, cette table déjà réputée, avec son agréable terrasse sur l'allée et une salle bistrotière s'étendant en longueur jusqu'aux cuisines, est bien menée par Rémi Poulain et ses amis, qui proposent un menu à 58 € que l'on accepterait volontiers à moitié prix en province, d'autant que les suppléments et les suggestions du jour, avec des plats à près de 50 €, sont vigoureusement tarifés. Le pâté en croûte est bien règlementaire, foie gras, volaille, canard, pistaches ("Le chef est un ami de Yohan Lastre, ils ont travaillé ensemble"), le thon mi-cuit sauce piquillos est joliment présenté et l'entremets fraise vanille basilic ne fait pas de vagues. Le service est dans la coolitude attendue, la carte des vins, abondamment barrée pour laisser une moitié des références, est éclectique et coûteuse, y compris sur la petite dizaine de vins au verre, de 12 à 15 €.
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PLAN
Adresse 41 Avenue De Ségur
75007 Paris
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Rémi Poulain Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Rémi Poulain Chef
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Villa M
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Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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Truc en + Accès handicapés, Room service, Salles de réunion, Spa
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Hôtel d'Exception
Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa
Lieu 75007 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 441 €
Restaurant
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