L'Enoteca

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

75004 PARIS

11.5/20
Table Gourmande

9 PHOTOS

Chef: Emanuele Tamussi
Cuisine: Traditionnel
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Service de livraison
Style: Entre amis | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est une belle table italienne du côté du quartier Saint-Paul, emmené par un Emanuele Tamussi expert sur les traditions italiennes. Le chef restitue dans une large carte des classiques de tout le pays, pour voyager sans quitter Paris. On retrouve le prosciutto San Daniele, la sardine à la vénitienne, les boulettes de viande, la pizzetta à la truffe fraîche, les calamars à la livornese, puis les spaghetti alle vongole, le risotto aux asperges vertes, moules, crumble de parmesan et raifort, le bar au four, légumes sautés et sauce vierge, le filet de bœuf, roquette, tomates cerises et parmesan, le tiramisù au café et marsala. Bon service.