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L'Avant Comptoir

75006 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande C'est la partie terrestre des Avant-comptoirs avec un voyage plus près des monts, des plaines et des rivières. On y retrouve des idées basques et françaises, en petit format, pour partager ou non : fricassée de petits pois, chorizo et crémeux de maïs, pâté en croûte de volaille et foie gras, artichaut vinaigrette, croquettes de jambon, chipirons à l'encre de seiche, macaron de boudin noir et gelée de piment d'Espelette, oreilles de cochon sautées, ou encore poitrine de cochon caramélisée au miel corse. Ambiance chaleureuse.
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Plan
Adresse 3 Carrefour De l'Odéon
75006 Paris
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Mardi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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