L'Auberge de la Vallée

27550 NASSANDRES SUR RISLE

Infos pratiques

Chef
Allan Vassor
Cuisine
Français | Gastronomique | Local
Truc en +
Privatisation
Style
Décontracté | En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 75 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20
Table Gourmande Depuis deux ans, Ludivine et Allan animent ce coin sud du département, en lisière du pays d'Ouche. Le restaurant lancé avec la Dotation Gault&Millau est une vraie chance pour le canton, et le chef sait raconter de belles histoires gourmandes sur les produits régionaux : bœuf normand finement tranché aubergine sésame et basilic, mignon de cochon blettes livarot et sauge, abricot en gratin amaretto et sarriette. Des tarifs très sages avec une séquence menu-carte à 45 € qui fait voir et goûter le meilleur, servi avec sourire et compétence par Ludivine.
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PLAN

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Adresse 7 Route de Brionne
27550 Nassandres sur Risle
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Horaires d'ouverture

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    Allan Vassor Chef
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