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L'Âtre

14600 HONFLEUR
13/20
 Table de Chef
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12 PHOTOS
Chef Julien Lefebvre
Cuisine Français
Truc en + Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 95 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Fier de ses origines normandes et placé idéalement à la conjonction du circuit touristique, Julien Lefebvre peut embarquer ses convives dans une balade autour de l'estuaire. Il connaît les produits et les producteurs, sa carte est courte et maîtrisée, l'ingrédient central est bien mis en avant : langoustine et asperge, crémeux de roquette, avocat et concombre glace asperge verte, sole de petit bateau pochée à la normande, moules de bouchot, oignons grelots et champignons boutons, dessert fruits rouge sur un sablé breton sorbet cassis nuage rhum. Menus bien composés (on démarre à 30 € au déjeuner) service et prestation en hausse pour le standing, avec Lauriane, l'épouse du chef, et la deuxième toque cette année.
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PLAN
Adresse 25 Cours des Fossés
14600 Honfleur
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Julien Lefebvre
Julien Lefebvre Chef
Julien Lefebvre Julien Lefebvre Chef

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Hôtel La Chaumière
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