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L'Aromate

14000 CAEN
12/20
 Table Gourmande
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© danslalentilledemlledeufrefood
© danslalentilledemlledeufrefood
4 PHOTOS
Chef De Saint Jores Inès
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Leçons de cuisine | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€ à 56€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande C'est une adresse de proximité, dans l'esprit et la pratique, défendant une cuisine à quatre mains et servant la région au gré des marchés, dans une humeur des plus complices. La devanture sapin précise la couleur, avec cette approche autour du produit, privilégiant les circuits durables. Dans les assiettes d'Inès de Saint-Jores et d'Axel de Caseneuve, de l'harmonie et un travail toujours aussi agréable sur les condiments : gaspacho menthe, petits pois et chantilly au miso, un cromesquis de légumes, salsa épicée, crème d'aubergine et émulsion sésame, une volaille snackée, tatin de pommes de terre à la crème de truffe, crème d'aubergine et jus corsé, un crémeux yaourt à la vanille et compotée d'abricots. Menus de 29 à 56 €.
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Plan
Adresse 9 Rue Gémare
14000 Caen
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
De Saint Jores Inès Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 De Saint Jores Inès Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Axel De Caseneuve Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Axel De Caseneuve Chef

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Lieu 14640 VILLERS-SUR-MER
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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