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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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L'Arlatan

13200 ARLES
11.5/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Cuisine Français | Méditerranéen
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
33€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande C'est beau, c'est arlésien, c'est coloré, c'est l'Arlatan. La déco pleine de cachet mêle les matériaux nobles et anciens, poutres et belle pierre, à la modernité artistique, avec ce superbe carrelage mosaïque et les panneaux peints alvéolés qui séparent les salles. La table, dans une simplicité bienvenue, est un brin coûteuse, mais il y a bien un chef et la courte carte donne une toque solide : une terrine de colvert franchement bonne et bien condimentée (carotte pomme graine de moutarde oignon), un mulet grillé fenouil et poire avec un jus bien réduit, une tartelette poire de pâtissier appliqué (sablé, pâtissière, billes de poire hélas pas mûre). Petite cave régionale, grand choix de cocktails pour venir à toute heure, service personnalisé et gentil, ni trop formel ni familier.
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Plan
Adresse 20 Rue du Sauvage
13200 Arles
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Hôtel L'Arlatan
Ouvert
Hors-classement

Hôtel L'Arlatan

Lieu 13200 ARLES
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Lieu 13200 ARLES
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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