Un bon bistrot en plein cœur de Chinon, où vous pourrez déguster ses classiques comme les escargots gratinés au bleu, une entrecôte (viande de bœuf AOP Maine-Anjou), une andouillette à la fraise de veau, ou encore un Paris-Brest ; on y retrouvera également des versions plus modernes comme le burger chinonais ou le tataki de bœuf. La réalisation est correcte, justifiant la toque sans s'envoler. Le cadre et la décoration sont agréables, et les vins du Chinonais sont bien représentés.
Chef
