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L'Amoulat

64440 GOURETTE
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef Jean-Luc Melet
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Hébergement
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34 €
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Depuis 1935, cet hôtel de montagne non loin du GR10 est une étape gourmande que l'on ne se refuse pas, pour la technique remarquable de Jean-Luc Melet, les associations toujours juste et le sens de l'hospitalité qui n'a jamais failli à la maison. La réputation suit logiquement, et l'on revient pour cette assiette de marché qui ne déçoit jamais, un cannelloni de joue de bœuf et gambas, un dos de merlu rôti, un quasi de veau aux anchois marinés, un magret de canard grillé aux nectarines, ou encore une sphère chocolat, caramel et mangue. Service diligent.
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PLAN
Adresse 64440 Gourette
France
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Created with Fabric.js 5.2.4
Jean-Luc Melet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-Luc Melet Chef

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Des Petits Pois Sont Rouges
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Le Viscos
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Le Vieux Logis
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Hôtel Le Miramont
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Budget 92 €
Restaurant
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Hôtel Villa Navarre
Hôtel d'Exception
Hôtel Villa Navarre
Lieu 64000 PAU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 180 €
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Hôtel La Voie Lactée
Hôtel de Prestige
Hôtel La Voie Lactée
Lieu 65200 BAGNÈRES-DE-BIGORRE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé
Budget 220 €
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Le RexHotel
Hôtel de Prestige
Le RexHotel
Lieu 65000 TARBES
Truc en + Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 160 €
Ouvert
Hôtel Château de Projan
Hôtel Remarquable
Hôtel Château de Projan
Lieu 32400 PROJAN
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 130 €
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Hôtel de Prestige
Hôtel du Barry - Resort & Spa
Lieu 31510 SAUVETERRE-DE-COMMINGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 140 €
Restaurant
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