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5 PHOTOS
Chef Stéphane Jégo
Cuisine Français
Truc en + À emporter | Click&Collect | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65 €
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L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Quand c'est bon, c'est bon. C'est un peu la morale de l'Ami Jean depuis les débuts de Stéphane Jego dans la place, il y a bientôt un quart de siècle. L'amitié et la fidélité ont fait le reste. Un minimum de tralala, l'essentiel dans l'assiette, des questions et des réponses directes, une équipe soudée. Bref, on ne s'ennuie jamais chez l'Ami Jean, ni dans l'assiette, ni dans le verre : couteaux de pêche à pied et mousserons, aubergines farcies, côte de cochon rôtie au poêlon, coquelet rôti et grillé à l'origan... Des vrais plats, des vrais gens, qui nous rappellent les potes du chef, comme Yves Camdeborde ou Christian Etchebest. On ne boit que du bon, da Ros, Pithon, et le Bouscassé au verre.
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PLAN
Adresse 14 Rue Malar
75007 Paris
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
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Stéphane Jégo
Stéphane Jégo Chef
Stéphane Jégo Stéphane Jégo Chef
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