Au milieu des eaux de la lagune, cette table méditerranéenne est un choix de premier ordre dans les environs, pour la douceur des lieux, le plaisir d’un été sans fin, la cuisine de Frédéric Bacquié mettant en avant les richesses de la mer et les produits de saison. L’atmosphère manque parfois un peu de calme, mais la cuisine démontre un vrai savoir-faire, que le chef décline dans des menus allant de 55 à 150 €.