L'Alivi

75004 PARIS

Table Originale

6 PHOTOS

Cuisine Corse | Méditerranéen | Végétarien

L'avis de Gault&Millau

Table Originale Prendre le maquis au milieu du Marais : une belle aventure en perspective à l'Alivi. Dans un décor chaleureux, les pinzuti froncent les sourcils devant les intitulés du menu : stufatu, fiadone, figatellu, vermentinu, brocciu, un catalogue qui sent bon le terroir. De bon conseil, la serveuse passe entre les tables, discrète, se permet quelques blagues quand elle constate les mines intriguées, permettant ainsi de faire quelques découvertes, même si la burratina siphon de brocoli et marjolaine, noisettes torréfiées fait un peu moins rustique. On enchaîne gentiment avec le stufatu de veau au vermentinu, polenta crémeuse aux olives et un café gourmand pour une prestation à retenir pour le service, l'ambiance et la carte des boissons, bien renseignée sur l'île.

Plan

Adresse 27 Rue Du Roi De Sicile
75004 Paris

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

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Mardi Midi Soir

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Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Arancini à la brousse corse Mayonnaise au paprika et oignons frits 9 € Aubergine rôtie Légumes du soleil confits, chips de parmesan 10 €

Plat principal Poulpe Grillé Et son écrasé de pommes de terre, mayonnaise au paprika 25 € Tagliata de boeuf au pesto maison Pommes de terre sautées au paprika, salade verte et tomme de brebis 25 €

Dessert Sundae à la Nuciola Chantilly et caramel maison 9 € Moelleux à la châtaigne Crème de Nuciola "Biologique" , chantilly 10 €