Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

L'Agapè

06800 CAGNES-SUR-MER
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
RÉSERVER
© OphelieCollignon
© OphelieCollignon
© OphelieCollignon
4 PHOTOS
Chef Guillaume Winterstein
Cuisine Français | Gastronomique | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 69 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Le chef Guillaume Winterstein confirme l'élégance de sa cuisine et s'inscrit dans le renouveau comme dans le respect des traditions. Ainsi, lorsqu'il s'attaque au lièvre à la royale (version sénateur Couteaux) il y apporte sa touche personnelle à l'aide de gnocchis maison recouverts de truffes fraîches et d'une escalope de foie gras poêlée. Sa carte propose ainsi des classiques nourris de terroir et de quelques emprunts asiatiques, le wasabi sur les noix de saint-jacques à peine snackées, un curry de légumes avec la pêche du jour, ajoutant çà et là quelques gouttes d'huile d'olive de Trans-en-Provence. Dessert poire un petit ton en dessous, service un brin approximatif, courte cave assez classique.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 48 Promenade de la Plage
06800 Cagnes-sur-Mer
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Guillaume Winterstein
Guillaume Winterstein Chef
Guillaume Winterstein Guillaume Winterstein Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
La Table de Kamiya
13.5
/ 20
Table de Chef
La Table de Kamiya
Lieu 06800 CAGNES-SUR-MER
Chef Takayuki Kamiya
Budget 29 € à 75 €
Ouvert
Bistrot de la Marine
11
/ 20
Table Gourmande
Bistrot de la Marine
Lieu 06800 CAGNES-SUR-MER
Budget 25 € à 29 €
Ouvert
Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc
14.5
/ 20
Table de Chef
Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc
Lieu 06160 ANTIBES
Chef Sébastien Broda
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 250 €
Ouvert
Le Cagnard
12
/ 20
Table Gourmande
Le Cagnard
Lieu 06800 CAGNES-SUR-MER
Chef Rodolphe Loury
Cuisine Français
Budget 59 €
Ouvert
Fleur de Sel
14
/ 20
Table de Chef
Fleur de Sel
Lieu 06800 CAGNES-SUR-MER
Chef Alexis Cachat
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 45 € à 89 €
Ouvert
Les Cocottes Françaises
13
/ 20
Table de Chef
Les Cocottes Françaises
Lieu 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
Chef David Vaqué
Cuisine Français

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel du Cap-Eden-Roc
Hôtel d'Exception
Hôtel du Cap-Eden-Roc
Lieu 06160 ANTIBES
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 450 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel du Chalet Mounier
Hôtel de Prestige
Hôtel du Chalet Mounier
Lieu 38860 LES DEUX ALPES
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 341 €
Restaurant
Ouvert
Le Domaine du Mas de Pierre
Hôtel d'Exception
Le Domaine du Mas de Pierre
Lieu 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 197 €
Ouvert
Hôtel Amour
Hôtel de Prestige
Hôtel Amour
Lieu 06000 NICE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine
Budget 130 €
Ouvert
Hôtel Le Negresco
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Negresco
Lieu 06000 NICE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 590 €
Restaurant
Ouvert
Le WindsoR, Jungle Art Hotel
Hôtel de Prestige
Le WindsoR, Jungle Art Hotel
Lieu 06000 NICE
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 80 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus