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L’AbenFant

21000 DIJON
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 38 €
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L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Sur le beau pavé du vieux Dijon, une table et une terrasse très fréquentées. Au fil des ans, Laetitia et Florian Portanier ont trouvé leur rythme et le chef, concentré sur ce qu'il aime faire une cuisine "de grand-mère" bien actualisée, mérite aujourd'hui une toque, notamment par son engagement à travailler principalement du local de saison : œuf parfait morteau poireau pomme de terre, veau de la ferme de Clavisy petits pois menthe et carotte, tartelette fraise et estragon dans une bonne séquence à 38 €. Menu déjeuner à 26 €, cave bien vue pour proposer des bourgognes à prix abordable.
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PLAN
Adresse 32 Rue Amiral Roussin
21000 Dijon
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Jeudi Midi Soir
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Samedi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier
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