L’AbenFant

21000 DIJON
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
RÉSERVER
8 PHOTOS
Chef
Florian Portanier
Cuisine
Français
Style
Décontracté | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 38 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande Sur le beau pavé du vieux Dijon, une table et une terrasse très fréquentées. Au fil des ans, Laetitia et Florian Portanier ont trouvé leur rythme et le chef, concentré sur ce qu'il aime faire une cuisine "de grand-mère" bien actualisée, mérite aujourd'hui une toque, notamment par son engagement à travailler principalement du local de saison : œuf parfait morteau poireau pomme de terre, veau de la ferme de Clavisy petits pois menthe et carotte, tartelette fraise et estragon dans une bonne séquence à 38 €. Menu déjeuner à 26 €, cave bien vue pour proposer des bourgognes à prix abordable.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 32 Rue Amiral Roussin
21000 Dijon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Florian Portanier
    Florian Portanier Chef
    Florian Portanier Florian Portanier Chef
  • Laëtitia Miguet
    Laëtitia Miguet Directrice de salle
    Laëtitia Miguet Laëtitia Miguet Directrice de salle