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Jugaad

75002 PARIS
13/20
 Table de Chef
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3 PHOTOS
Chef Manoj Sharma
Cuisine Gastronomique | Indien
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Une véritable gastronomie indienne dans un joli cadre pour une initiation didactique et parfumée. Les traditions et les secrets de cuisson de la cuisine indienne au cœur de Paris, avec la côte de porc vindaloo ou le poulet tikka, l'aubergine keemar, le paneer (fromage) en tempura chutney de mangue sauce korma... On accompagne du naan traditionnel et on se laisse bercer par une douce et dépaysante ambiance.
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Adresse 14 Rue Favart
75002 Paris
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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