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Joki

33000 BORDEAUX
11.5/20
 Table Gourmande
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© Amandine Lagarde
© Amandine Lagarde
© Amandine Lagarde
3 PHOTOS
Chef Kilian Boudard
Cuisine Français | Local
Truc en + Privatisation
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
45 € à 65 €
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Un démarrage réussi pour Jodie et Kilian (Jo et Ki) qui ont trouvé, dans l'ancien local de CRU, comment installer leur concept de bar à cocktails gourmands. L'intérieur est festif, se prêtant naturellement davantage à la soirée et les idées ne manquent pas dans les verres de Jodie (en cocktails, mocktails ou mixte) pour accompagner les plats de Kilian, en trois ou six services : huîtres pochées siphon de jambon et pickles de salicorne, que Jodie propose d'accompagner d'un whisky tourbé bellota angostura, magret de canard duo de panais sauce vanille (possible avec une cachaça et saint-germain), chou crémeux praliné sésame noir...
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PLAN
Adresse 33 Rue des Bahutiers
33000 Bordeaux
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
Kilian Boudard
Kilian Boudard Chef
Kilian Boudard Kilian Boudard Chef
Jodie Bongert
Jodie Bongert Cheffe Sommelière
Jodie Bongert Jodie Bongert Cheffe Sommelière

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A Cantina
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13
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Maison La Course
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