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Jehan de Valon

46500 ROCAMADOUR
11/20
 Table Gourmande
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Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26€ à 28€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Dans la célèbre cité médiévale, l'hôtel Beau Site 3* est une des adresses privilégiées pour poser les bagages, et pour apprécier les plaisirs d'un marché local, mis en scène par Xavier Menot. Tout en profitant de la vue panoramique depuis la salle à manger sur les gorges de l'Alzou, les intentions classiques et bien rendues du chef assurent la réputation de la maison, sans trop de risque, un médaillon de foie gras mi-cuit, un filet de bar, carottes fanes, jeunes pousses d'épinard et émulsion huile d'olive citron, un gigot d'agneau du Quercy et gratin de pommes de terre au cantal, un pavlova aux fraises de Dordogne. Bons tarifs.
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Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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