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Janine

75017 PARIS
11/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Chef Thibault Sizun
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande La devanture d'un joli vert olive annonce le bistrot un peu distingué qui tient sa promesse. Le service s'empresse, le choix est clair, la carte éclectique, agrémentant les idées bourgeoises d'accompagnements subtils : lapin à l'escabèche chou pointu grillé mayo estragon et piment vert, joue de bœuf confite à la bière risotto de petit épeautre, légumes racines et cébette, chou farci condiment charcutier et sabayon fumé... L'addition gravite autour des 60 € avec un confit de granny à la mélisse en dessert, biscuit joconde gel au cidre et sorbet.
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Adresse 90 Rue des Dames
75017 Paris
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Thibault Sizun Chef
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