À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Leçons de cuisine
Style
En famille | Romantique
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
55 à 85
L'avis de Gault&Millau2026
Tout est plus facile et naturel quand la passion vous habite. Italia Palladino a installé au cœur du vieil Avignon une table délicieuse où elle exprime tout son amour pour la cuisine italienne en général, à travers ses propres préférences et sensations. La communication avec les convives est toujours chaleureuse, et le Voyage en Italie proposé en deux formats (70 et 110 €) est un périple dont on se souvient : pizza fritta scarole câpres anchois, vitello tonnato yuzu café moutarde, morue cime di rapa pomelo rôti, spaghetti alla chitarra artchaut safran citron poutargue, tiramisu arabica praliné café grué de cacao, quelques étapes d'un parcours élégant, bien tracé dans les dressages soignés. Autres propositions en mode végétal, repas à thèmes et ateliers, cave italienne pas énorme, mais appropriée.
La vie en rose betteraves glacées au gingembre, sauce yaourt café, houmous de betterave, betterave en pickles
16 €
Octopus's garden poulpe de roche grillé au romarin, consistances de polenta, poutargue de mulet de la maison Koskas Paris
20 €
Plat principal
Le poisson avec le soleil : la bouillabaisse filets de poissons selon la pêche du jour, jus de poisson safrané, pommes de terre grenaille au safran et fenouil sauvage, chips de pain avec rouille au piment d'Espelette
36 €
Tataki de bœuf d’aubrac au poivre du sichuan, cerfeuil tubéreux rôti, chou kale, vrai jus
28 €
Italia Palladino Chef
