Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Influence

06300 NICE
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
RÉSERVER
6 PHOTOS
Chef Aurèle Gasperoni
Cuisine Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
59€ à 79€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Le quartier est porteur, l'influence de cette table équilibrée et assez modeste est régulière. On vient pour l'ambiance feutrée, la carte de saison bien équilibrée, à travers des menus bien composés. La formule à 59 € reçoit nos suffrages, avec les asperges sauvages bouillon de sauge, l'œuf parfait mousse de patate douce, le maigre en bouillon dashi et le tartare ananas crémeux mangue sorbet menthe.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 31 Rue Bonaparte
06300 Nice
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Aurèle Gasperoni Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Aurèle Gasperoni Chef

Restaurants à proximité

YOSE
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

YOSE

Lieu 06300 NICE
Les Agitateurs
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Les Agitateurs

Lieu 06300 NICE
Chef Samuel Victori
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 95€ à 155€
SALETTE
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

SALETTE

Lieu 06300 NICE
Cuisine Français | Moderne
Pirouette
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Pirouette

Lieu 06300 NICE
Cuisine Français | Moderne
Café Paulette
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Café Paulette

Lieu 06300 NICE
Cuisine Français | Local
Pinpin
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Pinpin

Lieu 06300 NICE
Cuisine Moderne | Tapas
Budget 19€

Hôtels à proximité

Hôtel du Couvent
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel du Couvent

Lieu 06300 NICE
La Pérouse
Ouvert
Hôtel de Prestige

La Pérouse

Lieu 06300 NICE
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Mama Shelter Nice
Ouvert
Hôtel de Prestige

Mama Shelter Nice

Lieu 06000 NICE
Anantara Plaza Nice
Ouvert
Hôtel d'Exception

Anantara Plaza Nice

Lieu 06000 NICE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Spa
Maison Albar - Le Victoria
Ouvert
Hôtel d'Exception

Maison Albar - Le Victoria

Lieu 06000 NICE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa
Casa Musa
Ouvert
Hors-classement

Casa Musa

Lieu 06000 NICE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS