Ibrik Kitchen

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

9 Rue de Mulhouse, 75002 Paris, France

11.5/20
Table Gourmande

9 PHOTOS

Cuisine: Balkans
Style: Brunch | Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Une escale dans les Balkans, un des rares exemplaires à Paris, dont on profite aussi pur le site et la terrasse. Le menu est inspiré d'Europe de l'Est et du Levant, avec bon nombre de plats végé, les beignets de courgette ou le caviar d'aubergine, le poivron farci, qui s'ajoutent au brick d'agneau de sept heures, au schnitzel, à la daurade façon Danube ou au souvlaki. Petits prix (33 € en formule déjeuner) et gentillesse. Et une cave intéressante de vins slovènes, grecs, roumains, autrichiens...