Avec les enfants | Brunch | Décontracté | En famille | Entre amis
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
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L'avis de Gault&Millau2025
Au sud du parc de l'Aubrac, une belle auberge de pays, typique dans son apparence et dans son esprit, avec ses nombreuses chambres, sa grande terrasse idéale en été, et sa salle sous les poutres. Ici, le chef Jérôme Cantarel travaille une tradition régionale généreuse, à prix décent : ris de veau persillés aux champignons de paris et crème de cèpes, tournedos de boeuf, sauce aux cèpes et légumes de saison. Desserts classiques. Service amène.