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Hôtel des Capucins

90000 BELFORT
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef Shasitharan Manogeran
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande En face d’un parking et tout près de la gare, ce grand restaurant-hôtel, maison cossue des anciennes brasseries Wagner, affiche son imposante façade ocre aux voyageurs de passage sur le Territoire. La salle de restaurant du début du XXe, ses beaux miroirs vénitiens où règne une atmosphère élégante et surannée sert d’écrin à une cuisine de tradition actualisée. Chapon désossé farci aux giroles, filet de daurade royale riz noir au gingembre confit, macaron ganache vin chaud poire au vin chaud. cave classique.
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Plan
Adresse 20 Faubourg de Montbéliard
90000 Belfort
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Vendredi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Frédéric Goize Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Frédéric Goize Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Shasitharan Manogeran Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Shasitharan Manogeran Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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