Hostellerie Saint-Jacques
10 Route du Grand Étang, 24470 Saint-Saud-Lacoussière, France
7 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Saint-Saud-Lacoussière
- Chef
- Sandrine Babayou
- Cuisine
- Français | Local
- Truc en +
- Animaux acceptés, Hébergement, Jardin, Menu enfants, Parking privé, Terrasse
- Style
- En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
29 à 70
L'avis de Gault&Millau 2026
13,5/20
Table de Chef
Une agréable étape en Périgord vert, une cuisine sérieuse et appliquée aux bonnes références régionales, voilà tout ce que l'on aime trouver, du confort et du typique avec un peu de manières et de personnalité : foie gras poêlé compotée de rhubarbe et fruits rouges, suprême de volaille et ris de veau au foie gras, émincé de canard aux abricots, épaule d'agneau confite aux épices, vacherin aux fruits rouges. Choix large, assiettes bien tournées et de bonne technique, cave régionale et bordelaise.
Plan
HORAIRES
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Sandrine Babayou Chef
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