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Hostellerie de Pérouges

01800 PÉROUGES
11/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + À emporter | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39€ à 69€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Au cœur de ce village médiéval parmi les plus beaux de la région, cette hostellerie est une belle option, avec son cadre historique et son charme d'antan. Pour plaire aux voyageurs, les cuisines délivrent une saveur française et classique, pour en faire la promotion ici et pour l'étranger. Le menu concentre ainsi les belles recettes : le gâteau de foies de volaille sauce financière, l'omble chevalier meunière et petits légumes, le filet de bœuf charolais et beurre à l'estragon, la crème brûlée infusée aux épices. Service amène.
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Plan
Adresse Place de la Halle
01800 Pérouges
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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