Hostellerie de la Poste

58500 CLAMECY
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Denis Guenot
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Style
Avec les enfants | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
23 € à 48 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Installé au cœur de ce petit village blotti contre l'Yonne, l'hôtel 3* est tout indiqué pour y passer la nuit, et profiter de la table, bourgeois et rassurante. Le ton est définitivement classique, et fait des promesses bien tenues, à travers une assiette simple et efficace, qui fait la restitution heureuse du terroir régional. Le menu du marché est conseillé : vinette de lapin, tomate confite et roquette, noix de saint-jacques poêlées, risotto à l'encre de seiche et asperges vertes, un carré de veau rôti et pommes de terre en deux cuissons, carottes sautées, la pêche façon muesli. Service bien rodé.
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PLAN

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Adresse 9 Place Émile Zola
58500 Clamecy
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Les peoples
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    Denis Guenot Chef
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    Denis Guenot Manager
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    Christophe Guenot Sommelier
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