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Grand Hôtel de l'Océan

44490 LE CROISIC
13.5/20
 Table de Chef
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8 PHOTOS
Chef Gérald Samson
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef La référence demeure, pour les locaux comme pour les vacanciers, en matière de cuisine marine. Le vaste choix (les déclinaisons sur le homard ou la saint-jacques en saison) et le savoir-faire ancestral de la cuisine donnent confiance et permettent de savourer la plus belle pêche qui soit : les langoustines, le turbot sauce Foyot, le bar poché beurre blanc, la raie beurre noisette ou la sole «Océan» sont autant de plats majuscule…
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Created with Fabric.js 5.2.4
Gérald Samson Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Gérald Samson Chef

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Hôtel La Palmeraie

Lieu 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
Truc en + Accès handicapés, Enfants bienvenus, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de réception

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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