Grand Hôtel Bain

Rating: 12
Author: Gault&Millau

83840 COMPS-SUR-ARTUBY

12/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Chef: Arnaud Bain
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: À emporter | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

19,50 à 35

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est l’histoire assez unique d’une auberge de pays tenue par la même famille… Depuis 1737 ! Transmise de père en fils depuis maintenant neuf générations, la maison continue d’œuvrer dans le même sens, une hôtellerie 2* accueillante et une cuisine régionale de bonne tradition. Au menu à 35 €, le cannelloni maison, la tête de veau sauce ravigote, une andouillette au four, une daube provençale, une tarte aux noix, amandes, noisettes et miel de Trigance.