Une annexe plaisante du gastro dans le bel hôtel Chouleur, dans un bel intérieur voûté, une façon de vivre l'endroit en toute décontraction avec une plaisante carte de saison : ceviche de daurade piment doux pomme lait de coco passion, lieu jaune curry vert brocolini, pavlova thé jasmin passion. On passe un bon moment pour moins de 50 €, avec un service bien présent et efficace, et un choix de vins au verre toujours pertinent.
HORAIRES
LU
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ME
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Les peoples
Luka-Tao DebenathChef
Luka-Tao DebenathChef
Auriane FougerayCheffe Pâtissière
Auriane FougerayCheffe Pâtissière
Menu
A la carte
Entrée
Velouté de patate douce, coco gingembre et citronnelle
9 €
Crevettes vapeur, bisque des têtes, crème d’agrumes et panais
10 €
Plat principal
Filet de loup de Méditerranée, salsifis, betterave et beurre blanc au verjus
23 €
Joue de bœuf braisé au vin rouge, gnocchi, carottes et poireaux
20 €