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75016 Paris
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Gaua

64122 URRUGNE
Sélectionné
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Cuisine Moderne
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L'avis de Gault&Millau
Sélectionné L'adresse n'est pas évidente à trouver, cachée à l'arrière d'un bâtiment commercial à la sortie de Saint-Jean-de-Luz, mais elle apporte un vent de modernité à la zone, avec ses idées modernes et sa décoration ultra-minimaliste. L'ensemble se donne un style loft industriel, avec tuyauterie apparente, béton ciré, verre et acier, et propose une cuisine dans l'air du temps. À la carte, pain perdu maïs grillé, foie gras mariné au verjus, champignons et pulpe de citron, araignée de mer et avocat, réglisse, estragon, émulsion crabe vert, filet de canard de Challans à la braise, poireaux brûlés et dattes, beurre et huile de kombu grillé, un soufflé aux noisettes de Saint-Pée. Atmosphère branchée.
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PLAN
Adresse 210 Route Départementale N° 810
64122 Urrugne
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Ouvert
La Table de Megumi
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Table Gourmande
La Table de Megumi
Lieu 64500 CIBOURE
Cuisine Français | Japonais
Ouvert
Arrantzaleak
12
/ 20
Table Gourmande
Arrantzaleak
Lieu 64500 CIBOURE
Chef Ramuntxo Courde
Cuisine Basque | Français
Budget 38 €
Ouvert
Txalupa
11.5
/ 20
Table Gourmande
Txalupa
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Budget 40 €
Ouvert
Pluviôse
12
/ 20
Table Gourmande
Pluviôse
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Chef Luke Dolphin
Cuisine Français | Moderne
Budget 60 €
Ouvert
Xaya
12.5
/ 20
Table Gourmande
Xaya
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Chef Benjamin Torrezan
Cuisine Français | Local
Budget 28 € à 80 €
Ouvert
Kako Etxea
11
/ 20
Table Gourmande
Kako Etxea
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Cuisine Français | Local
Budget 37 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Bizipoz
Hôtel de Prestige
Hôtel Bizipoz
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Restauration sur place
Budget 108 €
Ouvert
Château d’Urtubie
Hôtel Remarquable
Château d’Urtubie
Lieu 64122 URRUGNE
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Room service
Budget 170 €
Ouvert
Grand Hôtel Thalasso & Spa
Hôtel d'Exception
Grand Hôtel Thalasso & Spa
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Service voiturier
Budget 288 €
Restaurant
Ouvert
Parc Victoria
Hôtel d'Exception
Parc Victoria
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Borne de recharge électrique, Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness
Budget 208 €
Ouvert
Hôtel La Réserve
Hôtel de Prestige
Hôtel La Réserve
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Budget 140 €
Restaurant
Ouvert
L'Auberge Basque
Hôtel de Prestige
L'Auberge Basque
Lieu 64310 SAINT-PÉE-SUR-NIVELLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 153 €
Restaurant
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