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Cuisine Français | Gastronomique
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L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Une bonne nouvelle qui a bien pris racine dans ce coin de Bidart, à deux minutes de la plage. La table bistronomique de Marine et Olivier Henry profite du bon accueil de la première et de l'expérience du second, notamment formé chez Michel Guérard. Les assiettes privilégient les produits en agriculture biologique et locale, pour une expérience tournée vers le producteur et les saisons. Le menu à 64 € est d'un bon rapport qualité-prix, des saint-jacques, poireaux, algues et jus au Noilly Prat, un retour de pêche au fenouil, citron Meyer et jus de langoustines, une tourte de canard, embeurrée de chou et sauce salmis, un brownie ganache chocolat et citron, sorbet bergamote. Cave assez solide.
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PLAN
Adresse 6 Avenue de la Grande Plage
64210 Bidart
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Ouverture
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Samedi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Restaurants à proximité

Ouvert
La Cucaracha
Sélectionné
La Cucaracha
Lieu 64210 BIDART
Cuisine Espagnol | Français
Budget 16 €
Ouvert
Ahizpak
11
/ 20
Table Gourmande
Ahizpak
Lieu 64210 BIDART
Cuisine Traditionnel
Ouvert
Getaria
11
/ 20
Table Gourmande
Getaria
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Chef Claude Calvet
Cuisine Traditionnel
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Le Sin
11
/ 20
Table Gourmande
Le Sin
Lieu 64200 BIARRITZ
Cuisine Français | Local
Budget 36 €
Ouvert
Marius
12.5
/ 20
Table Gourmande
Marius
Lieu 64200 BIARRITZ
Chef Kévin Bigot
Cuisine Basque | Local
Ouvert
Ostalamer
12
/ 20
Table Gourmande
Ostalamer
Lieu 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Chef Patrick Baptiste
Cuisine Traditionnel
Budget 30 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Itsas Mendia
Hôtel de Prestige
Hôtel Itsas Mendia
Lieu 64210 BIDART
Truc en + Parking privé, Piscine, Salles de réunion
Budget 115 €
Ouvert
Auberge Koskenia
Hôtel Confort
Auberge Koskenia
Lieu 64210 BIDART
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 100 €
Ouvert
Hôtel Villa l'Arche
Hôtel de Prestige
Hôtel Villa l'Arche
Lieu 64210 BIDART
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine
Budget 180 €
Ouvert
Hôtel Le Madrid
Hôtel Confort
Hôtel Le Madrid
Lieu 64210 GUÉTHARY
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 90 €
Ouvert
Hôtellerie des Frères Ibarboure
Hôtel de Prestige
Hôtellerie des Frères Ibarboure
Lieu 64210 BIDART
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 277 €
Restaurant
Ouvert
Talaia Hôtel & Spa Biarritz - MGallery Collection
Sélectionné
Hors-classement
Talaia Hôtel & Spa Biarritz - MGallery Collection
Lieu 64200 BIARRITZ
Truc en + Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion, Spa
Budget 349 €
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