Eugène

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

24 Rue Sainte-Anne, 45000 Orléans, France

13.5/20
Table de Chef

APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Orléans
Chef: Alain Gerard
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

38 à 69

L'avis de Gault&Millau 2026

13,5/20

Table de Chef

La rue est calme, les connaisseurs sont à table derrière la façade discrète. Ici, on mange, et plutôt bien, célébrant les toques inamovibles portées fièrement par Alain Gérard. Et le goût du travail bien fait va jusqu'au menu Déjeuner à 33 €, avec les sardines au pesto de roquette, le paleron sésame et crème de topinambour, le coing poché au sureau, génoise cranberry noisette. Une carte toujours appétissante, avec les produits nobles du moment (les saint-jacques, céleri, condiment persil, la viennoise de pigeon, mousseline de potimarron, gnocchis et châtaignes…). Cave classique et bien variée avec une bonne présence en Loire.