Une aimable étape de nature à quelques minutes de Bordeaux, pour profiter d'une atmosphère chaleureuse et reposante. L'adresse de la famille Pérot est aujourd'hui pilotée par Tatiana, la fille de la maison, perpétuant les enseignements paternels au travers d'une cuisine traditionnelle. À la carte, ravioles de langoustine au citron vert, pavé de morue fraîche rôtie à la chapelure de pain d'épices, pied de cochon farci aux morilles au cumin et à la passion, filet de bœuf sauce bordelaise, nougat glacé au Grand-Marnier. Bon service.
Chef
