Domaine de Saint-Géry

46800 Lendou-en-Quercy, France
13.5/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Chef
Patrick Duler
Cuisine
Français | Gastronomique | Local | Traditionnel
Truc en +
Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
147 à 367

L'avis de Gault&Millau 2026

Au cœur du Gers, Patrick Duler met un point d'honneur à travailler les produits les plus locaux possibles, jusqu'aux truffes de ses propres chênes truffiers en saison. Une affaire de famille dans tous les sens du terme : Pascale accueille avec chaleur, leur fille assure le service en salle et leur fils officie en cuisine, dans cette ferme du XVe siècle. Le repas, unique et caché, est proposé à 147 €, un positionnement élevé pour une cuisine de tradition sincère et généreuse, dont le moment le plus mémorable reste ce jambon affiné soixante mois sur place, d'une intensité remarquable. La suite : foie gras de canard mi-cuit, filet mignon dans l'esprit d'un saucisson brioché, soufflé en dessert. Uniquement le soir, sur réservation.

Plan

Plan — Domaine de Saint-Géry © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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