Dix
DIX, 10 Rue du Pré Saint-Jean, 24510 Val de Louyre et Caudeau, France
10 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Val de Louyre et Caudeau
- Chef
- Raphaël Mollica
- Cuisine
- Français | Local | Végétarien
- Truc en +
- Accès handicapés, Hébergement, Terrasse
- Style
- Décontracté, En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
60 à 75
L'avis de Gault&Millau 2026
11,5/20
Table Gourmande
Une très jolie maison familiale au cœur du Périgord noir, concentrant tout le charme et la douceur du pays. À la fois maison d’hôte et restaurant, l’endroit se prête à une escapade paysanne et gourmande, où Raphaël Mollica s’applique à la réalisation d’une belle bistronomie d’aujourd’hui. Le menu dégustation a tout son potentiel, les asperges blanches, jaune d’œuf confit et amandes, une crème brûlée de foie gras et oignons rouge, un cabillaud, pomme de terre, citron et champagne, le bœuf, brocolini, ail noir et câpres ou encore le dessert de chocolat, caramel et noisettes. Cave courte mais bien élaborée, avec une bonne sélection sur la région.
Plan
HORAIRES
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Raphaël Mollica Chef
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